‘군대리아’는 군 복무 중 제공되던 추억의 햄버거 세트로, 군대 + 롯데리아의 합성어입니다.
햄버거와 감자튀김, 옥수수 스프, 우유나 주스로 구성된 이 세트는 군 생활을 경험한 분들에게는 향수를, 처음 접하는 분들에게는 신선한 재미를 줍니다.
이번 글에서는 집에서도 간단하게 따라 만들 수 있는 군대리아 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다.
🛒 재료 준비 (2인 기준)
🍔 햄버거용 재료
- 햄버거 번 2개
- 슬라이스 햄 또는 통조림 햄 2장
- 계란 2개
- 슬라이스 치즈 2장
- 양배추 1/4통 (샐러드용)
- (선택) 사과 또는 배 약간
- 마요네즈, 설탕, 식초, 머스터드, 케첩
🍟 사이드 및 음료
- 냉동 감자튀김
- 우유 또는 포도/사과 주스
🍲 스프 재료
- 옥수수 스프 파우더 또는 캔 스프
- 우유 또는 물
🍽️ 조리 순서
1. 양배추 샐러드 만들기
양배추는 가능한 한 가늘게 채 썰어주며, 아삭한 식감을 살리기 위해 찬물에 담갔다가 물기를 빼줍니다.
선택 재료인 사과 또는 배도 가늘게 채 썰어 함께 섞습니다.
마요네즈 2큰술, 설탕 1/2큰술, 식초 소량을 넣어 소스를 만든 뒤, 재료와 잘 섞어줍니다.
완성된 샐러드는 잠시 냉장고에 넣어두면 더 신선하고 아삭한 맛을 느낄 수 있습니다.
2. 햄과 계란 굽기
슬라이스 햄은 기름을 두르지 않은 팬에서 양면이 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다.
통조림 햄을 사용할 경우 두툼하게 썰어 군대리아 특유의 식감을 살릴 수 있습니다.
계란은 프라이팬에 기름을 두르고 반숙 또는 완숙으로 기호에 맞게 구워줍니다.
3. 햄버거 번 굽기
햄버거 번은 팬이나 토스터에 안쪽 면을 살짝 굽습니다.
겉은 부드럽고 안은 따뜻한 느낌이 군대리아의 특징을 더 잘 살릴 수 있습니다.
4. 햄버거 조립하기
햄버거 조립 순서는 다음과 같습니다.
- 햄버거 번 아래쪽
- 케첩과 머스터드 소스를 얇게 바름
- 슬라이스 치즈 한 장
- 구운 햄
- 계란 프라이
- 양배추 샐러드 듬뿍 올림
- 햄버거 번 윗부분 덮기
햄버거를 랩으로 싸서 전자레인지에 10초 정도 돌리면 실제 군대에서 먹던 군대리아 느낌을 더 진하게 느낄 수 있습니다.
5. 감자튀김 만들기
냉동 감자튀김을 에어프라이어나 기름에 튀겨 바삭하게 조리합니다.
튀김 후에는 소금을 약간 뿌려 간을 맞추면 좋습니다.
6. 옥수수 스프 만들기
스프 파우더를 사용하는 경우, 포장지 지시에 따라 우유나 물에 끓여 완성합니다.
캔 스프를 사용하는 경우에는 냄비나 전자레인지를 이용해 데우면 간편하게 준비할 수 있습니다.
7. 음료 준비
우유나 포도주스, 사과주스 등을 준비합니다. 군대리아 구성에서 빠질 수 없는 마무리 음료입니다.
✅ 요약 정리
| 햄버거 | 햄 + 계란프라이 + 치즈 + 양배추 샐러드 |
| 사이드 | 감자튀김 |
| 스프 | 옥수수 스프 |
| 음료 | 우유 또는 주스 |
🎯 군대리아 만들기 팁
- 햄버거 번이 없을 경우, 식빵으로 대체하여 샌드위치 형태로 즐길 수 있습니다.
- 양배추 샐러드는 사전에 넉넉히 만들어 냉장 보관하면 여러 번 사용할 수 있습니다.
- 스프는 콘옥수수가 들어간 크리미한 제품이 군대 스타일과 가장 유사합니다.
군대리아는 특별한 재료 없이도 집에서 손쉽게 만들 수 있으며,
남녀노소 누구나 즐길 수 있는 간식 또는 한 끼 식사로도 훌륭합니다.
시간이 된다면 가족이나 친구들과 함께 만들어보시길 추천드립니다.